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紅火背后存隱憂——對獼猴桃銷售熱的冷思考

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紅火背后存隱憂——對獼猴桃銷售熱的冷思考

發布日期:2018-06-08 作者: 點擊:

占苗淼


  江山市獼猴桃產業經過多年的培育和發展,如今已進入豐收期。今年江山市獼猴桃總產量將達1.2萬噸。這些獼猴桃既成為果農的“致富果”,也成為商家的暢銷貨。然而,仔細觀察可發現,江山市獼猴桃在市場秩序維護、品牌形象塑造、種植技術改良等方面,仍有很長的路要走。產業要實現良性發展,還需多方努力。


  “水果之王”全城熱銷


  “到現在為止,已賣出5萬公斤。”昨日上午,在江山市區一家店鋪內,周少燕正忙著打包獼猴桃,準備給外地的顧客發貨。她經銷獼猴桃已有4年時間,同時經營著4家淘寶商店,為進一步開拓業務,今年還注冊新公司,進駐天貓商城。因為干這行時間比較長,生意格外紅火,其中一家淘寶商店今年已有15萬元的銷售額。除網店之外,她開設的實體店同樣生意興隆。利用獼猴桃的帶動效應,她還賣起了鴿子蛋、土雞蛋、蘆筍等土特產。


  位于塘源口鄉的神農獼猴桃專業合作社也迎來大豐收。負責人林慶柱介紹,今年整個合作社的獼猴桃產量達5000噸,目前已銷售3500噸。自8月25日統一開始采摘后,前來洽談生意的客商和采摘游的市民絡繹不絕。


  “獼猴桃不僅營養價值高,作為電商商品也具有天然的優勢。”毛和軍經營著江山農特產品淘寶旗艦店,在他看來,“水果之王”獼猴桃之所以能夠在網上熱銷,有著許多原因。其中不乏是經營成本低、運輸方便,“獼猴桃成熟之前,質地較硬,在運輸途中不易損壞。江山又有大面積的種植基地,貨源不成問題。”


  火爆背后現隱憂


  面對江山獼猴桃日益飆升的名氣,許多人都想舉著這塊“金字招牌”,從火爆的市場中分得一杯羹。一時間,大家以近乎“瘋狂”的狀態,一頭扎進獼猴桃銷售行業。


  江山市區環城西路被稱為“獼猴桃一條街”,這里分布著大大小小三四十家獼猴桃店鋪。它們當中既有經營多年的老店,也有剛剛開始做買賣的新店。在這條路上,可以看到許多“半路出家”的店主,他們原本經營著奶茶店、飯店,甚至是電動車專賣店,也做起了獼猴桃生意。店鋪一多,門口空地或是人行道上,用于裝獼猴桃的黑色塑料筐成堆地擺放著,成為一道特殊的“風景”。


  與街頭店家一樣,從事網上獼猴桃銷售的店家隊伍同樣龐大。在淘寶網上搜索欄中鍵入“江山獼猴桃”,可以找到相關店鋪529家,寶貝4510件。天貓商城中也可相應搜索到18個店鋪和58件相關商品。


  蜂擁而上的景象,雖然帶來了市場的高度繁榮,但也隱藏著諸多弊端。“大家打價格戰,市場秩序缺乏有效維護。”一些商家相告,目前市場上獼猴桃的進貨價約每公斤8元至9元,而銷售價格約每公斤10元至11元,加上人工、物流等成本,利潤空間并不大。很多商家為盡快占領市場,不惜成本低價銷售,損害大家的利益。


  除打價格戰造成不利影響外,獼猴桃質量也良莠不齊。一些消費者反映,由于缺乏必要的源頭管理,經常買到有斑點或者易爛的獼猴桃。


  探尋良性發展道路


  許多人將獼猴桃市場“暫時混亂”的狀態,視為行業的自我洗牌,也有很多人“懸崖勒馬”,退出了激烈的市場競爭。但無論如何,作為當前我市最具代表性的農特產業之一,獼猴桃若要步入良性循環,顯然還需各方努力。


  江山市林業局獼猴桃種植技術專家鄭秀英介紹,江山市獼猴桃畝產可達1750公斤,但與國內其他先進地區相比,還存在著很大的差距。在關鍵的人工授粉環節上,江山市仍然采用傳統的鮮花授粉方式,而先進地區已采用干花粉授粉技術,這也直接影響著獼猴桃的個頭和品質。在病蟲害防治環節,江山市果農習慣讓獼猴桃自然生長,缺乏必要的輔助管理措施。雖然江山市早在1998年就開始推廣獼猴桃無公害種植栽培技術標準,但執行起來仍有不小的難度。


  鄭秀英表示,在核心的市場方面,低、小、散狀況依舊沒有改變。上千家的獼猴桃店鋪中,從事高端產品銷售的屈指可數。他們大多數帶有“玩票”性質,利用江山獼猴桃已有的名氣,能賺則賺,不能賺錢就當是積累經驗。這樣的“過度消耗”,久而久之,只會讓獼猴桃產業步入惡性軌道。


  值得欣慰的是,我市各方也正在積極努力。今年8月,28家獼猴桃銷售商家集體搬到江山農貿城,為江山市獼猴桃行業集群發展開了一個好頭。此外,江山市林業部門也正積極牽頭申請國家地理標志商標,并引導商家建立質量可追溯體系,進一步打造江山獼猴桃品牌形象,促進產業持續健康發展。


本文網址:http://chiweitian.com/news/358.html

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